Смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов

Смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов

Цена
425.00 р.
В корзину
Тонна
16,200.00 р.
В корзину
Купитиь в 1 клик

Рейтинг: 0 (голосов: 0)
ТУ РБ 400087365.001-2003, массовая доля влаги- не более 0,25%
ОАО "Мозырьсоль" республика Беларусь
Представляет собой смесь вакуумной соли экстра и натрия азотистокислого.
Посолочно-нитритная смесь используется в производстве копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и поваренной соли в чистом виде. Предназначается для формирования и стабилизации розово-красного цвета и соленого вкуса мясным изделиям.
Важна для защиты развития ботулизма и бактерий в продуктах, которые хранятся неохлажденными.
Комментарии (0)



Нет комментариев




Новое сообщение
Предварительный просмотр
Войти через:
Имя*:
 
* Поля обязательные к заполнению
Вверх
Работает на: Amiro CMS